La matière

Nous vous expliquons tout sur la matière, comment elle est classée et sa composition. De plus, quelles sont ses caractéristiques et ses niveaux d’organisation.

La matière fait référence à ce dont les choses sont faites.

Quel est le problème?

Par matière, on entend divers concepts, essentiellement un physique et un philosophique. Selon le physicien, la matière est tout ce qui occupe une place dans l’univers , possède une certaine quantité d’ énergie et est sujet à des interactions avec des instruments de mesure et à des changements dans le temps . Philosophiquement parlant, la matière est chacun des éléments constitutifs de la réalité objective, qui peuvent être perçus de la même manière par des sujets différents.

Généralement, le terme « matière » est utilisé comme synonyme de substance , de ce dont sont faites toutes choses. Cependant, ce concept a évolué puisque de nombreuses lois de l’univers découvertes par la physique défient notre compréhension même, et considèrent que la matière peut aussi être un phénomène perceptible qui se transmet dans l’espace-temps.

Voir aussi : Hydrocarbures

Types de matière

La matière organique est composée principalement d’atomes de carbone et d’hydrogène.

D’une manière générale, nous pouvons énumérer les principaux types de matière comme suit:

  • Matière vivante . Il constitue le corps des êtres vivants .
  • matière inanimée . Il constitue des objets inertes et sans vie.
  • matière organique . Constitué principalement d’atomes de carbone et d’hydrogène , liés à la vie
  • matière inorganique . Il n’est pas organique, c’est-à-dire qu’il est à l’état libre dans la nature et n’a pas nécessairement à voir avec les êtres vivants.
  • Matière ordinaire . Composé d’un ou plusieurs types d’ atomes .
  • Matière composite . Il a de nombreux éléments de différents types dans sa composition et atteint des niveaux de complexité plus élevés.

composition de la matière

Toute matière, à notre connaissance, est constituée de particules invisibles , qui constituent la matière élémentaire des 118 éléments chimiques connus du tableau périodique.

Ces particules sont appelées atomes et elles sont différentes les unes des autres selon l’élément auquel elles appartiennent, mais pas par leur forme ou leur constitution mais par la quantité ou la distribution des particules subatomiques : électrons (charge négative), protons (charge positive) et neutrons (charge neutre). ).

De cette façon, un atome d’hydrogène est identique à tous les autres atomes d’hydrogène de la galaxie et ils sont tous constitués d’un proton et d’un électron. En ce qu’ils diffèrent d’un atome d’ oxygène , composé de huit protons et de huit électrons.

propriétés de la matière

Le point d’ébullition est une propriété spécifique de chaque type de matière.

La matière présente des propriétés de nature diverse qui peuvent être organisées selon son point de vue :

  • Propriétés physiques . Ils dépendent de la substance et se manifestent dans son aspect, son odeur et son goût, sa texture, son poids, sa résistance, etc.
  • Propriétés chimiques . Ils dépendent de la configuration atomique de la substance et se révèlent dans sa réaction avec d’autres substances ou composés, ou avec diverses formes d’énergie telles que l’électricité ou le magnétisme.
  • Propriétés physicochimiques . C’est une perspective qui concilie les deux précédentes.
  • Propriétés générales . Ce sont les propriétés partagées par toute la matière, comme le poids ou la masse.
  • Propriétés spécifiques . Ce sont les propriétés uniques de chaque type de matière, telles que le point d’ébullition ou la densité.

Principales caractéristiques de la matière

Le poids est la mesure dans laquelle la force de gravité agit sur un corps.

Les principales caractéristiques de la matière sont :

  • masse . La masse des choses est la somme de la quantité totale de matière qu’elles contiennent. C’est-à-dire combien d’éléments sont contenus dans le même corps. Elle peut aussi être vue comme la résistance qu’un corps oppose au changement de son mouvement. Il est mesuré en kilogrammes selon le Système international d’unités (SI).
  • Poids . C’est la mesure dans laquelle la force de gravité agit sur un corps ou un autre, mesurée en Newtons (N) selon le SI. Il est souvent confondu avec la masse, mais c’est quelque chose de différent.
  • . _ C’est le rapport de l’espace défini en trois dimensions (longueur, largeur et hauteur) qu’occupe un certain corps, mesuré en mètres cubes (m3) selon le SI.
  • densité . Il indique la proximité des particules d’un corps ou d’une substance, calculée comme le rapport entre sa masse et son volume. Elle est donc exprimée en kilogrammes par mètre cube (kg/m3).
  • température . C’est la mesure de la chaleur perçue dans un certain corps, puisque l’énergie thermique est transmise des corps les plus chauds aux plus froids. Pour cela, différentes échelles de température sont utilisées : Celsius (°C), Kelvin (°K) ou Fahrenheit (°F).

Caractéristiques de la matière solide

La matière solide se caractérise par sa dureté, sa malléabilité et sa ductilité.

La matière solide a ses particules très proches et fixées dans des relations d’attraction stables, qui leur confèrent une forme définie, une résistance à la déformation et l’impossibilité de s’écouler. Les solides ont également les propriétés exclusives suivantes :

  • dureté . Il fait référence à sa résistance à la pénétration par un autre solide. Les objets durs ne peuvent pas être coupés aussi facilement que les objets mous.
  • malléabilité _ Fait référence aux matériaux qui peuvent être déformés par compression sans se casser ou se diviser en parties plus petites. Les matériaux malléables sont bons pour former des feuilles.
  • ductilité . Il fait référence à la possibilité de former des fils de matière lorsqu’elle est soumise à des forces de traction .
  • point de fusion . Il fait référence à la température à laquelle un solide cesse d’être et devient un liquide .

Suivez : l’état solide

Caractéristiques de la matière liquide

La viscosité dépend de la résistance des particules au mouvement linéaire.

La matière liquide s’écoule plus ou moins facilement, puisque ses particules se déplacent rapidement et s’attirent avec moins de force que dans les solides, ce qui leur permet de rester ensemble et d’avoir le même volume propre, mais pas une forme propre déterminée (mais celle de son contenant) . De plus, ils ont les caractéristiques suivantes :

  • compressibilité . C’est la capacité de la matière à se comprimer ou non, c’est-à-dire si ses atomes peuvent être forcés à se rapprocher les uns des autres. Il est présent dans les liquides et en plus grande partie dans les gaz , car les solides sont incompressibles.
  • viscosité . Selon la résistance que ses particules offrent à l’écoulement, le liquide s’écoulera plus ou moins facilement. Plus la viscosité est élevée (comme l’amiante), moins il y a de fluidité.
  • Point de congélation . C’est la température à laquelle un liquide devient un solide en raison de la diminution de l’énergie thermique du liquide.
  • point d’ébullition . C’est la température à laquelle un liquide devient un gaz, lorsque la pression de vapeur du liquide est égale à la pression entourant le liquide.

Caractéristiques de la matière gazeuse

Les gaz sont la forme de matière la plus dispersée, la moins cohésive et la plus volatile. Ils n’ont pas une certaine forme ou un certain volume, mais ont tendance à occuper tout l’espace disponible. Ils sont fluides et moins affectés par la gravité. Ils ont les propriétés suivantes :

  • compressibilité . Ils sont beaucoup plus compressibles que les liquides.
  • pression . Ils exercent une force sur tout ce qui les contient, alors ils « poussent » et font pression sur tout ce qui les entoure.
  • liquéfaction _ En appliquant de grandes quantités de pression, un gaz peut être forcé dans un liquide.
  • condensation . De même, en enlevant de l’énergie thermique, un gaz peut être transformé en liquide.

More in: État gazeux

Caractéristiques de la matière plasmatique

Les particules de plasma sont chargées électriquement.

Le plasma est l’un des états d’agrégation de la matière les moins connus, bien qu’il soit le plus abondant dans l’ univers . C’est un fluide semblable à un gaz, mais dont les particules sont chargées électriquement. Comme les gaz, il n’a ni forme ni volume définis. Un exemple parfait de cet état est le feu .

Niveaux d’organisation de la matière

Les populations sont des groupes d’êtres vivants qui vivent ensemble.

Selon la biologie , la matière est organisée en différents niveaux ou plans de complexité, qui sont :

  • Niveau subatomique . Les particules qui composent l’atome : électrons, protons, neutrons.
  • Niveau atomique . Les différents atomes des différents éléments chimiques.
  • Niveau moléculaire . Les atomes liés forment des structures chimiques plus grandes de complexité variable.
  • Niveau cellulaire . La cellule comme unité minimale de matière vivante, en particulier en tant qu’organisme unicellulaire. Le passage entre le niveau précédent et celui-ci fait encore l’objet de spéculations scientifiques.
  • Niveau tissus . Les cellules sont organisées en tissus qui atteignent des niveaux plus élevés d’organisation et de spécialisation chez les êtres multicellulaires.
  • Niveau orgue . Les tissus constituent des organes dans le corps de plus en plus complexe des êtres multicellulaires.
  • Niveau système . Les organes fonctionnent ensemble et réciproquement dans le corps, formant des systèmes d’organes vitaux.
  • Au niveau de l’organisme . L’ensemble des systèmes et processus organiques produit un individu vivant.
  • Niveau démographique . Les organismes vivants se rassemblent pour se protéger et se reproduire, formant des populations .
  • Au niveau de l’écosystème . Les différentes populations qui partagent le même habitat ont des relations réciproques entre elles et avec le milieu dans lequel elles vivent, formant un écosystème.
  • Niveau biome . Des écosystèmes divers partagent la même région géographique, soumis aux mêmes forces naturelles, ils forment un biome .
  • Niveau biosphère . La totalité des biomes de la planète constitue la perspective totale de la vie sur Terre .

Qu’est-ce que l’antimatière ?

L’antimatière est un concept de la chimie quantique : matière constituée d’antiparticules , par opposition à la matière ordinaire, qui est constituée de particules.

Les particules peuvent s’annihiler lorsqu’elles interagissent avec des antiparticules, libérant des photons ou des rayons gamma. C’est une forme de matière rare dans l’univers, qui aurait pris naissance lors du Big Bang . Par exemple, l’électron a une charge négative et son antiparticule, le positron, a une charge positive.

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