Nous vous expliquons ce qu’est la pieuvre, à quoi ressemble son anatomie et où vit cet animal. Aussi, quelles sont ses caractéristiques, sa reproduction et plus encore.
Qu’est-ce qu’un poulpe ?
Une pieuvre est connue comme un animal marin invertébré, famille des mollusques , qui est totalement dépourvu de squelette : à la fois interne (comme les vertébrés ) ou externe (comme les mollusques , qui ont une coquille).
Les pieuvres constituent l’ordre des pieuvres (du grec octó , « huit », et podós , « pieds ») , ainsi appelées parce qu’elles possèdent huit membres mobiles avec lesquels elles peuvent nager, se protéger ou capturer leur proie , puisque la pieuvre est un prédateur.
C’est le mollusque le plus intelligent connu , dont la variété d’espèces va des petits spécimens (moins de 15 cm) aux spécimens énormes (certains peuvent mesurer environ 9 mètres).
Le comportement de la pieuvre a attiré l’attention de l’ être humain depuis qu’il a pu explorer la vie sous-marine, notamment en raison de sa capacité mimétique , c’est-à-dire imitative.
Les cellules de la peau du poulpe possèdent des pigments appelés chromatophores , dont la fonction est de modifier instantanément la couleur et l’apparence de l’ animal lorsqu’il se trouve dans des situations dangereuses, ou de maximiser ses chances lors de la chasse.
Cette capacité d’imitation peut atteindre des comportements étonnants, comme dans le cas de la pieuvre imitatrice ou Thaumoctopus mimicus .
Voir aussi : Étoile de mer .
parties de la pieuvre
Le corps de chaque poulpe est divisé en trois régions clairement différenciées :
- Tête. Dans lequel se trouvent les yeux de la pieuvre et qui contient son cerveau (un système nerveux) et son cœur (trois d’entre eux : deux pour transporter le sang vers les branchies et respirer, un autre pour conduire le sang oxygéné vers le reste du corps).
- Manteau. La région diffuse qui relie les extrémités à la tête, où se trouvent le reste des viscères de l’animal et d’où émerge un bec corné pour se nourrir, un siphon avec lequel expulser l’eau pour se propulser, et un réservoir d’urine.
- Extrémités. Les huit tentacules de la pieuvre sont fortes et musclées, équipées de ventouses sur la face interne et de millions de terminaisons sensorielles. Chaque tentacule est relié au manteau et à la tête, car il a une connexion nerveuse directe avec un cerveau très développé qui dépend du cerveau principal, ce qui lui donne un contrôle séparé étonnant de ses membres.
habitat du poulpe
Les poulpes existent dans pratiquement tous les océans , en particulier dans les récifs coralliens et d’autres régions qui leur permettent de se cacher facilement et de fournir un bon flux d’ animaux plus petits pour se nourrir.
Ils habitent les eaux chaudes et tempérées , à différentes profondeurs et adaptés à différentes stratégies de prédation, bien qu’ils changent généralement d’environnement immédiat toutes les deux ou trois semaines.
L’élevage de poulpes en captivité est difficile et réduit généralement l’espérance de vie de l’animal, qui est par ailleurs très doué pour s’échapper dans les conditions les plus improbables. C’est pourquoi d’autres espèces animales sont généralement préférées pour la reproduction, comme le calmar.
alimentation du poulpe
Les pieuvres sont fondamentalement omnivores : elles peuvent manger n’importe quoi, des petits poissons aux algues en passant par d’ autres mollusques et petits crustacés .
Pour ce faire , ils emmêlent généralement leur proie dans leurs tentacules et l’emmènent vers le bec corné avec lequel ils la déchirent. Les poulpes sont essentiellement des prédateurs.
cerveau de poulpe
On sait que la pieuvre est l’un des animaux marins les plus intelligents : que ce soit pour résoudre des problèmes, préparer des embuscades ou encore imiter d’autres espèces marines (tant par sa couleur que par son apparence et son comportement) pour passer inaperçu.
Certaines espèces de pieuvres sont capables d’imiter jusqu’à 15 espèces différentes , qu’elles connaissent par simple observation .
Cela ne signifie cependant pas que la pieuvre a un gros cerveau. Au lieu de cela, son cerveau a à peu près la taille d’un oiseau , mais il fonctionne comme un système nerveux grâce à des « cerveaux » plus petits chargés de contrôler chaque tentacule, de sorte que l’animal complet a une connexion neuronale et une capacité sensorielle étonnantes. .
Cela vous permet, par exemple, d’effectuer plusieurs tâches en même temps et indépendamment, ou de coordonner vos membres pour effectuer une opération complexe simultanément.
La pieuvre a également une vision très développée qui, associée à un sens du toucher étonnant , lui permet de prendre des décisions très intelligentes.
reproduction de poulpe
Les pieuvres sont des êtres sexués, c’est-à-dire qu’il y a des mâles et il y a des femelles . Les mâles fécondent les femelles en introduisant leur troisième bras droit dans leur corps, qui n’est pas vraiment un tentacule mais un organe reproducteur appelé hectocotyle avec lequel ils peuvent introduire les spermatophores qui le fécondent dans la femelle.
La femelle pourra alors se retirer dans sa grotte et pondre ses œufs (environ 150 000) en grappe. Pendant le mois suivant, il y restera en les protégeant, sans même se nourrir, jusqu’à ce qu’il confirme l’éclosion et la naissance des petits.
prédateur et proie
La pieuvre est un grand prédateur marin mais elle est aussi la proie de l’appétit de créatures marines plus grosses et plus dangereuses comme les gros poissons, les murènes, les anguilles et même les requins.
D’autres mammifères marins , comme les dauphins, les loutres ou les phoques, font du poulpe leur nourriture . Les humains pêchent aussi des pieuvres pour les manger.
Parmi ses stratégies pour éviter de se faire manger, la pieuvre compte sur son intelligence , sa capacité à se déguiser, mais aussi des dépôts d’encre noire qu’elle peut émettre dans l’eau lorsqu’elle se sent menacée, obscurcissant les sens de son agresseur.
D’autres espèces ont même développé une morsure venimeuse , comme c’est le cas du genre Hapalochlaena , la pieuvre à anneaux bleus dont la morsure peut tuer un homme en un peu plus d’une heure.
mimésis de la pieuvre
La capacité d’imitation de la pieuvre est due au fait que sa peau est un mécanisme de camouflage parfait , sensible à l’environnement et capable non seulement d’altérer ses couleurs et ses motifs visuels, mais aussi de se froisser ou de se lisser et ainsi de reproduire la texture de l’environnement.
Sur un sol rocheux , la pieuvre apparaîtra rugueuse et rugueuse, tandis que dans une piscine à carreaux, elle apparaîtra lisse et reproduira le motif.
La manière exacte dont les informations visuelles de l’environnement sont captées par les yeux de l’animal et envoyées à la peau , qui les reproduit ensuite, intrigue encore de nombreux spécialistes.
On sait cependant que la peau du poulpe contient des millions de terminaisons nerveuses en plus des chromatophores nécessaires pour changer de couleur.
pêche au poulpe
Le poulpe est considéré comme un mets délicat dans de nombreuses cuisines côtières et fait partie de nombreux plats dans différentes régions de la planète .
Sa pêche est généralement réalisée au moyen de casiers ou de boîtes grillagées qui sont introduites dans la mer pendant la nuit et laisse suffisamment de temps au poulpe pour y pénétrer. La trappe est ensuite fermée et ils sont retirés de l’eau.
La cuisson du poulpe est un défi, car sa viande a tendance à devenir dure et moelleuse si elle n’est pas cuite correctement. Cependant, sa viande est riche en vitamines , magnésium , phosphore, potassium et a un taux de cholestérol très bas. Ses tentacules sont généralement le plat principal.
La pieuvre en culture
La pieuvre est un animal très présent dans la culture humaine et pas seulement comme nourriture. On connaît des représentations picturales de la pieuvre dans les anciennes cultures méditerranéennes , ainsi que dans les mythologies des peuples pêcheurs, comme celle d’Hawaï.
Dans la culture moderne, la pieuvre est présente, notamment à cause de ses tentacules, dans les récits d’explorations maritimes comme celles de Jules Verne dans lesquelles le gigantesque Kraken coula des navires entiers qu’il serra dans ses bras.
Même dans certaines gravures sur bois japonaises du XIXe siècle , réalisées par l’artiste Katsushika Hokusai, intitulées « Le rêve de la femme du pêcheur », des pieuvres apparaissent en train de coucher avec elle.
évolution de la pieuvre
On suppose que les pieuvres ont émergé, avec les autres céphalopodes (calamars, seiches et nautiles), il y a environ 500 millions d’années , bien avant que les plantes ne se déplacent même sur la terre ferme.
Tout comme les calmars (dont la calotte est un vestige de l’évolution), ces animaux ont perdu leur coquille initiale de mollusque au fil des siècles , s’adaptant à une vie agile et rapide en dehors d’eux.
